Наконец-то пришла пора лакомиться плодово-ягодной вкуснятиной

Наконец-то пришла пора лакомиться плодово-ягодной вкуснятиной

Спелый и сладкий арбуз любят все. А вот как его выбрать, сейчас расскажем

Народная мудрость гласит: у спелого арбуза хвостик сухой. Практика показывает: пока арбузы с бахчи дойдут до покупателя в средней полосе России, хвостик успеет засохнуть в любом случае.


Куда важнее, в каком состоянии «пуговка» — место, откуда выходит хвостик. В спелом арбузе она должна быть сухой, одеревеневшей. Если вам встретился экземпляр с зеленоватой «пуговицей», ищите другой товар.

Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз — возьмите его в руку и хлопните по боку ладонью. От спелого арбуза почувствуете отдачу другой рукой. Он упругий, пружинит. Незрелый арбуз мягковат, удар в нём гаснет.

Кстати, спелый арбуз при достаточно большом размере весит не слишком много. У незрелого плотность другая. В воде он, например, утонет. А зрелый всплывет. Оптимальный вес арбуза должен быть 6 — 9 кг.

Удачного вам выбора