Салат с сырой морковью и сыром.
04:30
27.06.2023
Салат с сырой морковью и сыром.
Очень необычный, но очень полезный салат на каждый день. По желанию можно добавить немного консервированной кукурузы.
Понадобится: 1 морковь, 2 яйца, 50 г сыра, 150 г шампиньонов, 1 ч. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 50 мл йогурта, специи.
Приготовление: Мелко нарезать грибы и обжарить их на оливковом масле до испарения жидкости. Натереть морковь и сыр на мелкой терке. Отварить и мелко нарезать яйца. Добавить давленый чеснок и специи, и заправить салат йогуртом.