Популярные мифы

На щёлковской Ферме Цветковых знают про рогатых всё. Сегодня на ней живут более 600 голштинских коров! Оказывается, многие представления об этих животных — сплошные мифы. Ферма решила развенчать самые популярные из них.

1. Коровы дают молоко без беременности.

На самом деле молоко появляется только после рождения телёнка. При этом лактация длится около 305 дней.

2. Голштинские коровы — самые молочные.

Да, голштины — рекордсмены по удоям (до 10-12 тысяч литров в год). Но они настоящие привереды, требующие идеального ухода и рациона. В противном случае жирность молока может снизиться.

3. Коровы — глупые.

Коровы — настоящие интеллектуалы: они узнают лица людей и запоминают до 50 сородичей в стаде. А ещё они могут решать простые задачи и испытывают эмоции — стресс, радость и даже обиду.

4. Фермерское молоко всегда полезнее магазинного.

Нет, не всегда. Важно, чтобы молоко проходило строгий контроль. У мелких хозяйств не всегда есть лаборатории для проверки молока на антибиотики. К тому же некачественное сено или нарушение гигиены могут сильно повлиять на его вкус и безопасность – но это точно не про Ферму Цветковых!